Bolachinhas à moda do Louis

E cá em casa continuamos a viver um dia de cada vez e a combater este estado de isolamento com muito entretenimento e animação. Num destes dias decidimos fazer umas bolachinhas cuja receita eu tinha no meu caderno de receitas de familia.

Imagem da minha autoria
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Bolachinhas de Manteiga

100g de açucar

250g de farinha

100g de manteiga

2 colheres (cha) de fermento

2 ovos inteiros

*Adicionei umas gotas de extracto de baunilha e 1 colher (cafe) de canela a esta receita*

Escolha uma tigela de boa aderência e uma mesa onde irão trabalhar. Ponha um avental à crianças e mãos à obra.

Na tigela misture a farinha com o fermento, e a canela. Deite de seguida o açúcar, a manteiga e os ovos inteiros, juntando umas gotas de extracto de baunilha. Misturam-se muito bem os ingredientes, ate formar uma massa homogênea e moldável. Juntamos também uma pitada de Amor. “Sprinkle, sprinkle” – disse o Louis. Com a ajuda de um rolo da massa farinha, estica-se a massa com moldes fazem-se as bolachinhas. O Louis escolheu formas de estrelas, corações e “baby gingerbreadman” como ele lhes chama.

Colocam-se as bolachinhas numa forma forrada com papel vegetal e vão ao forno previamente aquecido a 180oC ate estas estarem cozidas, mais ou menos por 20 minutos.

Imagem da minha autoria
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Que rico ajudante 🙂

Bom Apetite!

Há males que vêem mesmo por bem…

Sei que pode ser mau eu dizer isto mas acreditem que é… Infelizmente é mesmo isto que eu penso… 🙁 Com este lockdown os níveis de poluição diminuíram em varias partes do planeta. E finalmente as minhas preces forma ouvidas em relação aos aglomerados fora do normal na cidade do Porto. Não é que eu não goste de turismo, mas nem 8 nem 80… E a maioria das pessoas parece que adora exageros. Eu não gosto de confusões. Sinto-me claustrofóbica no meio de muita gente, gosto de sossego e silencio na medida do possível.

As minhas duas cidades, Porto e Londres, estão desertas. E eu sinto-me bem com esta paz de espirito. Por incrível que pareça sentia-me mais incomodada com os aglomerados do Porto do que de Londres, talvez por morar mais distante do centro de Londres do que quando morava perto da zona ribeirinha da cidade invicta. Talvez por a minha cidade natal ser mais pequena e se sentir mais o sentimento de claustrofobia mesmo estando fora de casa… ja estou a divagar, peço desculpas…

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Espero que as pessoas, depois disto, aprendam a dar o valor 🙂 O planeta agradece 😉

Caixa Magica| Disney Plus

Foto tirada pelo Louis

Em boa hora o serviço de streaming da Disney chegou à Europa. Numa altura em que nos pedem para ficar em casa, isto veio mesmo a calhar. 🙂

Lembro-me de ficar “horas a ver” o Clube dos Amigos Disney no Canal 1, com apresentação do tio Julio Isidro. E hoje a a historia repete-se. O Louis adora o Clube do Mickey Mouse. Parece que voltei atrás no tempo mesmo. 🙂

Estamos completamente aficionados. Temos os filmes todos da Disney, desenhos animados com Mickey Mouse, Ducktales (eu era viciada nas aventuras do Tio Patinhas e sobrinhos em banda desenhada), Star Wars, Simpsons e Marvel. Que Maravilha! É incrivel como o legado de Walt Disney se tornou tão vasto 🙂

E o Louis adora o Baby Yoda 🙂 Ainda esta sexta fizemos pizza night e ele adormeceu a ver a serie Mandalorian. Apesar de ainda nao entender a historia, ele ja reconhece as personagens, principalmente o “pequeno Yoda” e começa a cantar a Marcha Imperial do Star Wars

Foto da minha autoria – Que a Força esteja convosco

E voces, o que mais gostam no Universo Disney? 🙂

O Dia em que a Rainha…

… veio tomar um chá cá em casa, com o nosso pequeno principe 🙂 E trouxe o seu fiel cãozinho, e um tigre e uma raposa. O tigre portou-se muito mal pois comeu o lanche todo e bebeu o cha todo, e foi-se embora sem nada dizer. Mas a raposa ficou a falar com a rainha e o seu cãozinho numa animada conversa. Contaram historias, e a rainha perguntou à raposa se ela era a mesma da historia do Principezinho. Esta disse-lhe que sim e que tinha adorado viver as aventuras com pequeno principe. E a que mais tinha gostado era da parte da rosa, pois dizia-lhe mesmo muito. Depois de tanta conversa, foram dormir uma sesta pois estavam muito cansados.

Imagem da minha autoria – montagem para a foto feita pelo Louis
Fotografia da minha autoria – Our little prince
Imagem da minha autoria – A Rosa, símbolo do Principezinho
Imagem da minha autoria – Louis e a sua raposa

-Por Louis Ferreira Moreira.

Sim, esta historia podia muito bem ter sido contada pelo nosso Louis pois ele adora contar e inventar historias aos seus bonecos. 🙂

Farta de Gente Burra!

Imagem retirada do Instagram do Jornal Publico

Jair Bolsonaro veio dizer que os brasileiros criam anticorpos que resistem e combatem ao coronarovírus… Como é que possível alguém dizer tanta asneira da boca para fora? Ainda por cima uma pessoa que está no poder!

Mas será que as pessoas não aprenderam nada com a História? Como é possível continuarem a deixarem-se enganar por esta gente burra e sem noção da realidade? 🙁

Se nos aqui na Europa estamos com dificuldades em controlar o bicho, imaginem nos USA e no Brasil governados por 2 calhaus como Bolsonaro e Trump… Infelizmente vai ser uma razia 🙁 Bem no Brasil talvez ainda haja solução, pois parece que ainda ha gente responsável como é caso dos traficantes das favelas…

E a melhor analise vai para Ricardo Araujo Pereira em Isto é Gozar com Quem Trabalha

https://www.youtube.com/watch?v=fYS-cpayMUw

E nos EUA, as coisas não estão muito melhores, a ver por este testemunho de uma portuguesa em Nova Iorque:

https://www.instagram.com/tv/B-ZOFluFOmH/?igshid=nzplwx0klcup

Apesar de tudo, continuo com o mesmo pensamento: Vai tudo correr bem 🙂

Imagem da Semana

Quando é que estas pessoas vão deixar de ser burras e passar a ter juízo? Ah e tal porque só acontece aos outros… vamos deixar de ter esse pensamento umbiguista e concentrarmo-nos em contribuir para ficarmos todos bem e ficarmos em casa. Porque se tivermos juízo, vai tudo correr bem. É assim tao difícil entender? Passam a vida queixarem-se de que não podem ficar em casa e quando podem o que é fazem? Por favor, tenham bom senso! Quanto mais depressa nos virmos livres disto, mais depressa as nossas vidas voltam ao normal.

Imagem retirada do Instagram

Deixo-vos com um texto que representa a conjuntura actual que vivemos. O mundo parou por dentro mas por fora continua a girar fazendo-nos continuar a acreditar que vai tudo correr bem.

Adormecemos num mundo e acordamos noutro. De repente a Disney ja nāo tem magia e Paris ja não e romântica. Quem tem boca ja não pode ir a Roma. Em Nova Iorque, todos dormem. E a muralha da China ja não é uma fortaleza. De repente abraços e beijos tornam-se armas, e não visitar pais, avós e amigos torna-se um acto de amor.

Então descobrimos que poder não tem tanto valor e o dinheiro não tem tanto poder.

Autor Desconhecido.

Quero…

Quero morrer a ver o mar

O mar de inverno com tempestade 

Com a chuva e os raios a cair no mar

O mar de Verão onde o azul do céu se cruza com o azul do mar

Quero morrer a ver o mar da minha infância 

O mar que inspirou Sophia

Mas também não me importo se for outro mar qualquer 

Porque todos os mares são inspiradores 

E fazem-me sonhar 

Quero morrer a sonhar…

Em frente ao mar.

Texto da minha autoria.

Vai ficar tudo bem!

Imagem retirada do Instagram

Pensamento positivo. Por mais difícil que seja, o pensamento tem de ser sempre positivo pois so assim conseguimos controlar a ansiedade e o medo. Por incrível que pareça estou confiante. Talvez porque tenha precisado de parar ha meia dúzia de anos atras. E assim, aprendi a viver um dia de cada vez.

A Humanidade estava a precisar de parar. Ficar em casa é das melhores que podemos querer. Devemos estar gratos por poder faze-lo agora.

“Ha 3 meses atras estávamos todos a queixar que nao tínhamos tempo para a familia…” citando o Dr Daniel Sampaio nesta grande entrevista. E o mais incrivel é que hoje esta toda a gente a queixar-se que ja estao fartos de estar em casa. Realmente a humanidade não sabe mesmo o que quer. Eu sei que é difícil ficar em casa sem poder trabalhar para ganhar dinheiro para pagar as contas, eu sei que é difícil ficar em casa sem saber como isto tudo vai terminar… mas se pensarmos que vai tudo ficar bem, as coisas vão mesmo ficar bem… e nos entretantos, entretenham-se, mimem-se e aproveitem a Vida porque ha males que vêem mesmo por bem. Acreditem.

O sol brilha la fora para nos mostrar que vai tudo ficar bem.

Imagem retirada do Instagram

It’s a Beautiful Day

A Natureza sabe sempre o que faz. Podemos estar em quarentena. Podemos nao poder sair de casa mas a Natureza faz-nos sempre acreditar quando nos oferece dias bonitos como estes. A Primavera chegou em grande, com dias de sol. Mas temos de ter cuidado pois as noites continuam a ser muito frias. 🙂

Imagem da minha autoria

Hoje trago-vos 3 musicas com o mesmo titulo: It’s a Beautiful Day 🙂

Gosto muito das 3 mas ja podem adivinhar qual é a minha preferida 😉

It’s a beautiful day
The sun is shining
I feel good
And no-one’s gonna stop me now, oh yeah
It’s a beautiful day
I feel good, I feel right
And no-one, no-one’s gonna stop me now
Mama
Sometimes I feel so sad, so sad, so bad
But no-one’s gonna stop me now, no-one
It’s hopeless, so hopeless to even try

The heart is a bloom
Shoots up through the stony ground
There’s no room
No space to rent in this town
You’re out of luck
And the reason that you had to care
The traffic is stuck
And you’re not moving anywhere
You thought you’d found a friend
To take you out of this place
Someone you could lend a hand
In return for grace
It’s a beautiful day
Sky falls, you feel like
It’s a beautiful day
Don’t let it get away
You’re on the road
But you’ve got no destination
You’re in the mud
In the maze of her imagination
You’re lovin’ this town
Even if that doesn’t ring true
You’ve been all over
And it’s been all over you
It’s a beautiful day
Don’t let it get away
It’s a beautiful day
Touch me
Take me to that other place
Teach me
I know I’m not a hopeless case
See the world in green and blue
See China right in front of you
See the canyons broken by cloud
See the tuna fleets clearing the sea out
See the Bedouin fires at night
See the oil fields at first light and
See the bird with a leaf in her mouth
After the flood all the colors came out
It was a beautiful day
Don’t let it get away
Beautiful day
Touch me
Take me to that other place
Reach me
I know I’m not a hopeless case
What you don’t have you don’t need it now
What you don’t know you can feel it somehow
What you don’t have you don’t need it now
Don’t need it now
It was a beautiful day
I don’t know why
You think that you could hold me
When you can’t get by by yourself
And I don’t know who
Would ever wanna tear the seam of someone’s dream
Baby, it’s fine, you said that we should just be friends
Well, I came up with that line and I’m sure
That it’s for the best
If you ever change your mind, don’t hold your breath
‘Cause you may not believe
That, baby, I’m relieved
When you said goodbye, my whole world shined
Hey hey hey
It’s a beautiful day and I can’t stop myself from smilin’
If we’re drinkin’, then I’m buyin’
And I know there’s no denyin’
It’s a beautiful day, the sun is up, the music’s playin’
And even if it started rainin’
You won’t hear this boy complainin’
‘Cause I’m glad that you’re the one who got away
It’s a beautiful day
It’s my turn to fly, so girls, get in line
‘Cause I’m easy, no playin’ this guy like a fool
But now I’m alright
You might’ve had me caged before, but not tonight
And you may not believe
That, baby, I’m relieved
This fire inside, it burns too bright
I don’t wanna say “so long”, I just wanna say “goodbye”
It’s a beautiful day and I can’t stop myself from smilin’
If we’re drinkin’, then I’m buyin’
And I know there’s no denyin’
It’s a beautiful day, the sun is up, and music’s playin’
And even if it started rainin’
You won’t hear this boy complainin’
‘Cause I’m glad that you’re the one who got away
‘Cause if you ever think I’ll take up
My time with thinkin’ of our break-up
Then you’ve got another thing comin’ your way
‘Cause it’s a beautiful day
Beautiful day
Oh, baby, any day that you’re gone away
It’s a beautiful day

Blinded By The Light

Descobri este filme sem querer, no Amazon Prime, durante o meu zapping na tv. E ainda bem, porque me diz muito. Cresci a ouvir o The Boss, Bruce Springsteen, por causa dos meus primos mais velhos. E também, porque sei bem o que a personagem principal do filme sentia a entregar o seu ordenado todo em casa, sim, eu fiz isso no inicio deste milênio, como se estivesse ainda nos anos 80, quando se desenrola a trama baseada em factos reais sobre a vida do jornalista Sarfraz Manzoor que no filme tem o nome de Javed Khan que descobre a a inspiração na musica do Boss.

Blinded by the Light é um filme de drama e comédia britânico de 2019 dirigido por Gurinder Chadha. Foi inspirado na vida do jornalista Sarfraz Manzoor e seu amor pelas obras de Bruce Springsteen. [5] [6] [7] Manzoor co-escreveu o roteiro, [8] com Chadha e Paul Mayeda Berges. É baseado nas memórias de Manzoor, Greetings from Bury Park: Raça, Religião e Rock N ‘Roll. [9] Situado na cidade de Luton, em 1987, na Inglaterra Thatcherita, o filme conta a história de Javed, um adolescente muçulmano britânico-paquistanês cuja vida mudou depois que ele descobriu a música de Springsteen. Viveik Kalra protagoniza o papel principal, juntamente com Hayley Atwell, Rob Brydon, Kulvinder Ghir e Nell Williams nos papéis de apoio.

Este filme conta também o drama vivido pelas famílias paquistanesas em Inglaterra nos anos 80 que foram vitimas de racismo e xenofobia. E o mais incrivel é que ainda hoje isto acontece… 🙁

Deixo-vos com a minha musica preferida do The Boss:

I get up in the evenin’
And I ain’t got nothin’ to say
I come home in the mornin’
I go to bed feelin’ the same way
I ain’t nothin’ but tired
Man, I’m just tired and bored with myself
Hey there, baby, I could use just a little helpYou can’t start a fire
You can’t start a fire without a spark
This gun’s for hire
Even if we’re just dancin’ in the darkMessages keeps gettin’ clearer
Radio’s on and I’m movin’ ’round my place
I check my look in the mirror
Wanna change my clothes, my hair, my face
Man, I ain’t gettin’ nowhere
I’m just livin’ in a dump like this
There’s somethin’ happenin’ somewhere
Baby, I just know that there isYou can’t start a fire
You can’t start a fire without a spark
This gun’s for hire
Even if we’re just dancin’ in the darkYou sit around…

Um filme com uma mensagem muito forte, jamais deixem de acreditar nos vossos sonhos pois se lutarem por eles, estes acabam por se concretizar 🙂