Category Archives: Comida

Save Our Farms

“Ja ouviram falar em frango clorinado? É quando a carne de frango é lavada em cloro para limpar as impurezas das quintas e matadouros. É actualmente ilegal aqui no UK.”

Mas é o que pode vir a acontecer com os actuais trade dealings que o governo britânico quer obter, nomeadamente com os USA, por causa do Brexit.

Jamie Oliver é o criador desta campanha e é incansável no que se refere à alimentação saudável das nossas crianças. Ja esteve por trás de campanhas sobre o açúcar e fast-food junto às escolas.

Eu ja fiz a minha parte, assinei a petição e reencaminhei esta carta para o MP da minha zona para este assunto ser discutido no Parlamento britânico.

É caso par dizer que se o Reino Unido tivesse continuado na UE, não tinha necessidade de se sujeitar a estes acordo que poem em risco a saude publica, pois as regras da UE em relação à alimentação são muito mais seguras.

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Snack saudável

Chips de batata doce branca.

Um snack fácil de fazer para aqueles momentos em que sentimos um ratinho estômago.

Lavam-se as batatas e cortam-se as rodelas fininhas. Levam-se ao forno a 180o graus num tabuleiro com uma folha de papel vegetal, temperam-se com sal e pimenta e regam-se com um fio de azeite. Ao fim de 15 ou 20 minutos estão prontas.

Já provaram? 😉

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Almoços de Verão

Hoje trago-vos duas sugestões de almoços: Falafels com salada colorida e humus de grao-de-bico com palitos de cenoura e pepino e Veggie Curry. O Verão pede comidas leves e coloridas. 🙂

Nas duas receitas colocamos grão-de-bico e espinafres, uma combinação que adoro fazer, mesmo simples, quando não sei o que comer 🙂

Deixo-vos com os benefícios destes super-alimentos:

Imagem retirada do Google
Imagem retirada do Google

Gostam deste tipo de refeições?

Deixem as vossas ideias e sugestões na caixa dos comentários 🙂

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It’s tea o’clock!

O rei ca de casa fez anos e em boa hora mandamos vir um afternoon tea 🙂 Eu ja andava ha muito tempo a salivar por um e por isso aproveitamos a oportunidades 🙂 Um dia não são dias e assim ficamos com a ideia para fazermos nos mesmos o nosso afternoon era ate porque o Rui faz uns scones mesmo bons, de comer e chorar por mais hehe 😀

Para alem dos scones, esta caixa trazia macarons, bolos e sanduíches, compotas e 3 latinhas de cha, uma de Breakfast Tea, outra de Earl Grey Tea e outra de Afternoon Tea, este ultima o meu preferido 🙂 Mas claro que dia de festa bebemos Prosecco e o Louis sumo de laranja 🙂

Gostam de cha e scones? Sabiam que foi uma rainha portuguesa que trouxe o habito de beber cha para Inglaterra? 😉

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Coisas simples da vida…

…ver a chuva a cair enquanto sinto o ronronar do meu gatinho no meu colo. 🙂

Imagem da minha autoria – Ginger a dormir nos sítios mais insólitos 😀

…Comer pão de queijo com cafe ao pequeno almoço 🙂

Imagem da minha autoria – pão de queijo e maracujás com capuccino para o breakfast

…Lanchar as bolachas da nossa infância 🙂

Imagem da minha autoria – pacotinho de bolachas belgas

…Aquele momento em que vamos à loja portuguesa aqui em Inglaterra e eu não resisto a trazer minha sobremesa portuguesa preferida 🙂

…E por falar em comida, deixo-vos também uma refeição muito simples e bem tuga 🙂

Imagem da minha autoria – alheira com ovo estrelado e espinafres salteados

Ler um livro enquanto a chuva cai lá fora, acordar com os raios de sol a entrar pela janela, cheiro a terra molhada depois de uma noite de chuva e contemplar as cores do céu deixada pelo por-de-sol no final do dia. 🙂

Imagem da minha autoria

E voces, estas comigo ou querem acrescentar mais coisas? 🙂

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