Tag Archives: vai ficar tudo bem

Bolachinhas à moda do Louis

E cá em casa continuamos a viver um dia de cada vez e a combater este estado de isolamento com muito entretenimento e animação. Num destes dias decidimos fazer umas bolachinhas cuja receita eu tinha no meu caderno de receitas de familia.

Imagem da minha autoria
Imagem da minha autoria

Bolachinhas de Manteiga

100g de açucar

250g de farinha

100g de manteiga

2 colheres (cha) de fermento

2 ovos inteiros

*Adicionei umas gotas de extracto de baunilha e 1 colher (cafe) de canela a esta receita*

Escolha uma tigela de boa aderência e uma mesa onde irão trabalhar. Ponha um avental à crianças e mãos à obra.

Na tigela misture a farinha com o fermento, e a canela. Deite de seguida o açúcar, a manteiga e os ovos inteiros, juntando umas gotas de extracto de baunilha. Misturam-se muito bem os ingredientes, ate formar uma massa homogênea e moldável. Juntamos também uma pitada de Amor. “Sprinkle, sprinkle” – disse o Louis. Com a ajuda de um rolo da massa farinha, estica-se a massa com moldes fazem-se as bolachinhas. O Louis escolheu formas de estrelas, corações e “baby gingerbreadman” como ele lhes chama.

Colocam-se as bolachinhas numa forma forrada com papel vegetal e vão ao forno previamente aquecido a 180oC ate estas estarem cozidas, mais ou menos por 20 minutos.

Imagem da minha autoria
Imagem da minha autoria

Que rico ajudante 🙂

Bom Apetite!

About Matilde Ferreira

Vai ficar tudo bem!

Imagem retirada do Instagram

Pensamento positivo. Por mais difícil que seja, o pensamento tem de ser sempre positivo pois so assim conseguimos controlar a ansiedade e o medo. Por incrível que pareça estou confiante. Talvez porque tenha precisado de parar ha meia dúzia de anos atras. E assim, aprendi a viver um dia de cada vez.

A Humanidade estava a precisar de parar. Ficar em casa é das melhores que podemos querer. Devemos estar gratos por poder faze-lo agora.

“Ha 3 meses atras estávamos todos a queixar que nao tínhamos tempo para a familia…” citando o Dr Daniel Sampaio nesta grande entrevista. E o mais incrivel é que hoje esta toda a gente a queixar-se que ja estao fartos de estar em casa. Realmente a humanidade não sabe mesmo o que quer. Eu sei que é difícil ficar em casa sem poder trabalhar para ganhar dinheiro para pagar as contas, eu sei que é difícil ficar em casa sem saber como isto tudo vai terminar… mas se pensarmos que vai tudo ficar bem, as coisas vão mesmo ficar bem… e nos entretantos, entretenham-se, mimem-se e aproveitem a Vida porque ha males que vêem mesmo por bem. Acreditem.

O sol brilha la fora para nos mostrar que vai tudo ficar bem.

Imagem retirada do Instagram

About Matilde Ferreira