Category Archives: Food

Save Our Farms

“Ja ouviram falar em frango clorinado? É quando a carne de frango é lavada em cloro para limpar as impurezas das quintas e matadouros. É actualmente ilegal aqui no UK.”

Mas é o que pode vir a acontecer com os actuais trade dealings que o governo britânico quer obter, nomeadamente com os USA, por causa do Brexit.

Jamie Oliver é o criador desta campanha e é incansável no que se refere à alimentação saudável das nossas crianças. Ja esteve por trás de campanhas sobre o açúcar e fast-food junto às escolas.

Eu ja fiz a minha parte, assinei a petição e reencaminhei esta carta para o MP da minha zona para este assunto ser discutido no Parlamento britânico.

É caso par dizer que se o Reino Unido tivesse continuado na UE, não tinha necessidade de se sujeitar a estes acordo que poem em risco a saude publica, pois as regras da UE em relação à alimentação são muito mais seguras.

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Snack saudável

Chips de batata doce branca.

Um snack fácil de fazer para aqueles momentos em que sentimos um ratinho estômago.

Lavam-se as batatas e cortam-se as rodelas fininhas. Levam-se ao forno a 180o graus num tabuleiro com uma folha de papel vegetal, temperam-se com sal e pimenta e regam-se com um fio de azeite. Ao fim de 15 ou 20 minutos estão prontas.

Já provaram? 😉

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Almoços de Verão

Hoje trago-vos duas sugestões de almoços: Falafels com salada colorida e humus de grao-de-bico com palitos de cenoura e pepino e Veggie Curry. O Verão pede comidas leves e coloridas. 🙂

Nas duas receitas colocamos grão-de-bico e espinafres, uma combinação que adoro fazer, mesmo simples, quando não sei o que comer 🙂

Deixo-vos com os benefícios destes super-alimentos:

Imagem retirada do Google
Imagem retirada do Google

Gostam deste tipo de refeições?

Deixem as vossas ideias e sugestões na caixa dos comentários 🙂

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It’s tea o’clock!

O rei ca de casa fez anos e em boa hora mandamos vir um afternoon tea 🙂 Eu ja andava ha muito tempo a salivar por um e por isso aproveitamos a oportunidades 🙂 Um dia não são dias e assim ficamos com a ideia para fazermos nos mesmos o nosso afternoon era ate porque o Rui faz uns scones mesmo bons, de comer e chorar por mais hehe 😀

Para alem dos scones, esta caixa trazia macarons, bolos e sanduíches, compotas e 3 latinhas de cha, uma de Breakfast Tea, outra de Earl Grey Tea e outra de Afternoon Tea, este ultima o meu preferido 🙂 Mas claro que dia de festa bebemos Prosecco e o Louis sumo de laranja 🙂

Gostam de cha e scones? Sabiam que foi uma rainha portuguesa que trouxe o habito de beber cha para Inglaterra? 😉

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Storyteller Dices d’As gavetas| Almoço de Verão

-Mummy, mummy! – exclamou o Louis no seu jeito apressado e excitado. – Vamos fazer um piquenique 😀

-Um piquenique? Parece uma excelente ideia 😀 Como é que nao me lembrei disso? – respondi – E o que gostavas de comer? – perguntei-lhe.

-Hmmm burger and orange juice, disse ele num ingles perfeito com sotaque português 🙂 – replicou ele sem pestanejar. – From Macdonalds! – acrescentou ele lambendo os labios, ja a pensar na surpresa do Happy Meal.

-Assim seja, vamos chamar o Uber Eats para trazer o almoço e depois preparamos tudo e vamos fazer um piquenique no parque.

-Yeaaahhh 😀 – disse o pequenote numa grande excitação.

Assim que o almoço chegou, o Louis vou a correr à porta cumprimentar o senhor. Preparamos tudo na cesta do piquenique, vestimos os casacos e calçamos os sapatos e assim que saímos à rua… começou a chover. O Luis começou a cantar a musica “rain, rain go away” com as lagrimas nos olhos. Peguei nele ao colo e disse-lhe:

-E se fizemos o piquenique no chão da nossa sala? – perguntei-lhe, piscando-lhe o olho 😉

-Yeaaaahhh! That’s a great idea 😀 – disse ele numa grande excitação.

Colocamos uma manta no chão. O Louis comeu o seu hambúrguer com batatas fritas, e bebeu o seu sumo de laranja, dizendo: Delicious! 🙂

De seguida fomos ler o livro que saiu no Happy Meal, Os Três Porquinhos, e o Louis acabou por adormecer no sofa 🙂 Que rica soneca! 🙂

Imagem da minha autoria

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