No inicio deste mes houve festa ca na ilha. Foi a coroação do novo Rei. Apesar deste rei não me dizer nada porque o associo a traição, coisa que abomino, tenho de lhe agradecer pelo fim-de-semana prolongado de 6,7 e 8 de Maio, cá no Reino. Apesar de chuvoso soube mesmo bem 😀
De manha fomos dar um passeio ate ao parque e o Louis tirou-me a foto da capa deste post. 🙂 Acho que temos fotografo de serviço da familia, não concordam?
O vestido é da Poundland e gostei tanto dele que tive de o comprar 😀 Pensei logo, vai ser o vestido que vou usar no Dia da Coroação por ter as cores certas e perfeitas 😀 Custou £10.00, se não estou em erro.
Ao almoço comemos o Coronation Quiche que podem ver a resposta no site da Casa Real ou no site da BBC.
Tem bom aspecto, não acham? 😉 E soube ainda melhor 😀
Depois do almoço fomos para o jardim relaxar e fazer bolas de sabão 🙂
Acordo de manha cedo, e desfruto do silencio da casa enquanto todos ainda dormem. Deixo-me levar lentamente ate à cozinha e preparo um smoothie de ananas com espinafres, o boost perfeito para começar o meu dia 🙂 Mal ligo a varinha magica o Louis aparece ainda meio estremunhado, perguntando o que eu estou a fazer 🙂 Ao que lhe respondo que estou a fazer um batido e pergunto se ele quer provar. Diz que sim, acenando com a cabeça, a lamber os lábios.
– Hmmm delicious! Now I’m ready to start my day 😀
Conseguem adivinhar onde fomos a seguir? 🙂
As seguintes fotografias falam por si 😀
Deixo-vos com uma das cotações preferidas sobre o Ananas 😀 Concordam?
Seja como um ananas, fique de pé, use um coroa e seja sempre doce no interior 🙂
Por aqui estamos de ferias. Aqui é habito fazerem uma semana de intervalo antes do Halloween. Até calha bem para desanuviarmos um pouco por causa da pandemia. Por isso hoje trago algumas actividades que vamos fazer esta semana:
*passeio de comboio até Windsor – O Louis adora andar de comboio, por isso vamos aproveitar para ir até à cidade vizinha de Windsor para visitar o castelo da rainha e dar comida aos cisnes e aos esquilos. A viagem dura apenas meia hora, e temos de fazer fazer transbordo para o comboinho em Slought até Windsor. – Fiquem atentos ao post que vamos publicar em breve.
Imagem da minha autoria – Windsor Castle
Comboinho
*fazer um bolo e bolachinhas– O Louis adoro meter mãos na massa, por isso esta actividade é sempre um entretenimento para o pequenote, e depois consola-se a comer as bolachinhas feitas por ele.
Imagem da minha autoria
*ver filmes de Halloween – esta ja fizemos este fim de semana e ficamos com a musica This is Halloween na cabeça 🙂 Ja viram The Nightmare Before Christmas? 🙂 O Disney Plus tem uma grande seleção de filmes de Halloween, foi a melhor criação para conseguirmos suportar a pandemia 🙂
*ir às compras com a mãe – é uma das actividades preferidas do Louis, e se houver brinquedos, tanto melhor mas não pede nada, apenas gosta de ficar a brincar com os brinquedos 🙂
*Ir ao playground com o pai – Foi este fim de semana e cansou-se tanto que dormiu uma sesta a tarde inteira 🙂
*Fazer os trabalhos de casa e pintar desenhos – Sim, porque não podemos esquecer da escola e das suas actividades, apesar do Louis estar sempre a falar na professora e nos seus amiguinhos. Ele adora fazer números mas tem de treinar as letras também. Ontem começamos o dia assim 🙂 Nota-se muito que ele continua a adorar o Grufallo e os seus amigos? 🙂
Imagem da minha autoria
*StoryTime – ele aprende tanto a ouvir historias e ja começa a decorar as suas preferidas e conta-las tambem… mesmo sem saber ler ainda. E trata tao bem os seus livros, como dizem as professoras 🙂
Gostaram destas sugestões? Deixem na caixa dos comentários as vossas 🙂
“Ja ouviram falar em frango clorinado? É quando a carne de frango é lavada em cloro para limpar as impurezas das quintas e matadouros. É actualmente ilegal aqui no UK.”
Mas é o que pode vir a acontecer com os actuais trade dealings que o governo britânico quer obter, nomeadamente com os USA, por causa do Brexit.
Jamie Oliver é o criador desta campanha e é incansável no que se refere à alimentação saudável das nossas crianças. Ja esteve por trás de campanhas sobre o açúcar e fast-food junto às escolas.
Eu ja fiz a minha parte, assinei a petição e reencaminhei esta carta para o MP da minha zona para este assunto ser discutido no Parlamento britânico.
É caso par dizer que se o Reino Unido tivesse continuado na UE, não tinha necessidade de se sujeitar a estes acordo que poem em risco a saude publica, pois as regras da UE em relação à alimentação são muito mais seguras.
Um snack fácil de fazer para aqueles momentos em que sentimos um ratinho estômago.
Lavam-se as batatas e cortam-se as rodelas fininhas. Levam-se ao forno a 180o graus num tabuleiro com uma folha de papel vegetal, temperam-se com sal e pimenta e regam-se com um fio de azeite. Ao fim de 15 ou 20 minutos estão prontas.
Hoje trago-vosduas sugestões de almoços: Falafels com salada colorida e humus de grao-de-bico com palitos de cenoura e pepino e VeggieCurry. O Verão pede comidas leves e coloridas. 🙂
Nas duas receitas colocamos grão-de-bico e espinafres, uma combinação que adoro fazer, mesmo simples, quando não sei o que comer 🙂
Deixo-vos com os benefícios destes super-alimentos:
Imagem retirada do GoogleImagem retirada do Google
Gostam deste tipo de refeições?
Deixem as vossas ideias e sugestões na caixa dos comentários 🙂
O rei ca de casa fez anos e em boa hora mandamos vir umafternoon tea 🙂 Eu ja andava ha muito tempo a salivar por um e por isso aproveitamos a oportunidades 🙂 Um dia não são dias e assim ficamos com a ideia para fazermos nos mesmos o nosso afternoon era ate porque o Rui faz uns scones mesmo bons, de comer e chorar por mais hehe 😀
Imagens da minha autoria
Imagens da minha autoria
Para alem dos scones, esta caixa trazia macarons, bolos e sanduíches, compotas e 3 latinhas de cha, uma de Breakfast Tea, outra de Earl Grey Tea e outra de AfternoonTea, este ultima o meu preferido 🙂 Mas claro que dia de festa bebemos Prosecco e o Louis sumo de laranja 🙂
…ver a chuva a cair enquanto sinto o ronronar do meu gatinho no meu colo. 🙂
Imagem da minha autoria – Ginger a dormir nos sítios mais insólitos 😀
…Comer pão de queijo com cafe ao pequeno almoço 🙂
Imagem da minha autoria – pão de queijo e maracujás com capuccino para o breakfast
…Lanchar as bolachas da nossa infância 🙂
Imagem da minha autoria – pacotinho de bolachas belgas
…Aquele momento em que vamos à loja portuguesa aqui em Inglaterra e eu não resisto a trazer minha sobremesa portuguesa preferida 🙂
Imagem da minha autoria – baba de camelo, a minha sobremesa portuguesa preferida
Imagem da minha autoria – baba de camelo, a minha sobremesa portuguesa preferida
…E por falar em comida, deixo-vos também uma refeição muito simples e bem tuga 🙂
Imagem da minha autoria – alheira com ovo estrelado e espinafres salteados
Ler um livro enquanto a chuva cai lá fora, acordar com os raios de sol a entrar pela janela, cheiro a terra molhada depois de uma noite de chuva e contemplar as cores do céu deixada pelo por-de-sol no final do dia. 🙂
Imagem da minha autoria
E voces, estas comigo ou querem acrescentar mais coisas? 🙂
E cá em casa continuamos a viver um dia de cada vez e a combater este estado de isolamento com muito entretenimento e animação. Num destes dias decidimos fazer umas bolachinhas cuja receita eu tinha no meu caderno de receitas de familia.
Imagem da minha autoriaImagem da minha autoria
Bolachinhas de Manteiga
100g de açucar
250g de farinha
100g de manteiga
2 colheres (cha) de fermento
2 ovos inteiros
*Adicionei umas gotas de extracto de baunilha e 1 colher (cafe) de canela a esta receita*
Escolha uma tigela de boa aderência e uma mesa onde irão trabalhar. Ponha um avental à crianças e mãos à obra.
Na tigela misture a farinha com o fermento, e a canela. Deite de seguida o açúcar, a manteiga e os ovos inteiros, juntando umas gotas de extracto de baunilha. Misturam-se muito bem os ingredientes, ate formar uma massa homogênea e moldável. Juntamos também uma pitada de Amor. “Sprinkle, sprinkle” – disse o Louis. Com a ajuda de um rolo da massa farinha, estica-se a massa com moldes fazem-se as bolachinhas. O Louis escolheu formas de estrelas, corações e “baby gingerbreadman” como ele lhes chama.
Colocam-se as bolachinhas numa forma forrada com papel vegetal e vão ao forno previamente aquecido a 180oC ate estas estarem cozidas, mais ou menos por 20 minutos.
Comer para viver ou viver para comer? 🙂 Eu faço parte do primeiro grupo, gosto muito de comer mas com regra. Mas ca em casa tenho dois comilões hehe. Sim, os meus 2 amores adoram comer. Comer e dormir. São tambem muito dorminhocos. Afinal de contas são o melhor que se pode fazer na vida certo, hehe 😀
Mas nem sempre é fácil saber o que fazer para o almoço ou jantar, mesmo como ementas programadas e tanta inspiração. Falta sempre alguma coisa, já para não falar do pequenote, que apesar de estar sempre pronto para comer, hoje gosta de uma coisa e amanha ja gosta de outra. É normal, está na idade das descobertas. O Lu agora anda na fase dos hidratos, mas come bem a sopa. Ja gostou de pepino, agora prefere tomates. Adora maças, “apples” como diz ele, e vai muitas vezes buscar à fruteira, depois de ir buscar a sua cadeirinha para chegar ao balcão.
Agora entendo a minha mãe quando ela não sabia o que fazer para o almoço ou jantar. O meu pai não era grande ajuda pois so sabia pedir batatas com bacalhau. Ja eu era muito esquisita e quando perguntava à minha me o que vamos comer, ela respondia-me sempre, cheia de stress: ” tonescos” e eu ficava ate a hora da refeição a pensar o que seriam tonescos.
Imagens da minha autoria
Como podem ver o Lu adora almoedas do IKEA, com esta massa espaguete de furinhos, tomate, ervilhas com massinhas e miolo de camarão, coelho assado com arroz branco, lasagna vegetariana e… o happy meal do MacDonalds, muito esporadicamente 🙂 E claro, sobremesa boa como o belo do pastel de nata, e a apple a meio da manha. 🙂
O pequeno-almoço continua a ser a principal refeição do dia. Ja reparei que o Lu sai ao pai, acorda com pouco apetite mas a meio da manha desperta-lhe a fomeca.
Normalmente ao almoço opto por fazer refeições mais substanciais, tanto para mim como par ao Lu, simples mas reconfortantes. Ultimamente ao jantar o Lu come uma sopa de legumes com carne ou peixe, massas ou arroz, bem substancial, e eu opto por algo mais ligeiro.
Imagem da minha autoria – um dos meus almoços preferidos: batata doce assada com ovos estrelados e espinafres salteadosImagem da minha autoria – dos meus jantares simples e ligeiros – salada de tomate, palitos de cenoura com humus de grão de bico e cebola caramelizada e falafels Imagem da minha autoria – Tem dias em que me apetece panquecas mistas de queijo e fiambre regadas com mel e polvilhadas com açúcar em pó
