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Bolo de Familia Convertido :D

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Resolvi converter esta receita de família numa espécie de bolo saudável e ate que nao me sai mal, ficou delicioso de comer e chorar por mais mesmo!

Substitui a farinha  de trigo por farinha de aveia e o chocolate em pó por alfarroba em pó, ah e o açúcar branco por açúcar amarelo. Quanto as quantidades usei 2 canecas para a farinha, 1 caneca para o açúcar e 3 colheres de sopa para a alfarroba, e so coloquei 1 colher de chá de fermento.

Estas embalagens vieram da https://www.amazon.co.uk/

Misturei tudo com a batedeira, coloquei a massa numa forma redonda de mola forrada com papel vegetal e levei ao forno previamente aquecido a 180o graus durante 30 a 40 minutos.

E ficou com este aspecto 🙂

Vai uma fatia? 😛 😉 

Esperança| Hope *Palavras [quase] Perfeitas 5#

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Dizem que a esperança e a ultima a morrer e acreditem que eu tenho muitos motivos para acreditar nisto 🙂

E a palavra deste mes do desafio do blog da Cris Loureiro descreve na perfeição os últimos anos da minha vida! Sim, eu acreditei e o meu sonho tornou-se realidade 🙂 Nao foi fácil, acreditem… Tive momentos em que pensei que nao fosse ser capaz, mas também e nesses precisos momentos que a nossa esperança parece que renasce. Desde que vim ca para a ilha, ha precisamente 4 anos que tive de deixar de trabalhar por motivos de saude. A minha doença agravou-se, para quem nao sabe ja falei dela aqui e aqui… acho que vou continuar a falar mais dela, porque infelizmente e um mal silencioso que tem vindo a aumentar em todo o mundo.

Nestes ultimos 4 anos ca na lha, os hospitais teem sido a minha segunda casa, no fim de 2014 (como refiro no meu testemunho num dos posts acima) fiz uma laparoscopia na véspera da véspera de Natal); fizeram me 3 furinhos na barriga para encolherem um cisto de 5 cms no ovario direito. Mas o malandro nao se ficou e aumentou para 8 cms… O inicio de 2015 foi complicado com a morte do meu pai… Tive que ir a Portugal, o que contribuiu para atrasar os tratamentos e agravar o meu estado. Mas la consegui dar a volta a situação. Tomei uma pilula durante o Verão todo que ajudou a encolher o cisto e em Setembro estava apta para iniciar os tratamentos da FIV. Foi um longo percurso, mas que valeu bem a pena! Acreditar e a melhor forma de fazer com que a esperança nao morra!

 

 

Maldito sejas! [BEDAS]

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Quem se lembra?… Esta cena da novela Laços de Família com a Carolina Dieckman  tem  17 anos, mas lembro-me como se fosse hoje, eu tinha perdido a minha madrinha ha cerca de 3 anos para a leucemia, tinha perdido a minha tia, irma do meu pai, ha quase dez anos para um tumor no cérebro, em 2000 perdi o meu querido avo Ilídio para um cancro de pele, e há dois anos em 2015, perdi o meu pai para um cancro na bexiga… 🙁

A SOP Sindrome de Ovarios Policisticos foi-me diagnosticada quando tinha 18 anos, na altura eu ainda nao tinha acesso a internet mas fui muito bem esclarecida pela minha medica de família na altura; Ela basicamente disse-me que era uma doença cronica, sem cura e que se nao fosse controlada e vigiada poderia levar a cancro do útero, e claro que isso me assustou mas também me deu ainda mais forças para lutar contra a doença, apesar de na altura a única coisa que deram para ajudar a controlar a doença foi a pílula, coisa que so destabilizou o meu organismo durante mais de uma década mas sobre isso ja tenho falado muito por estas bandas.

https://www.youtube.com/watch?v=y_AXBN3uRRo

E este ano foi a vez da actriz Filipa Areosa seguir o exemplo em Amor Maior

A pergunta que deixo aqui e… ate quando? Ate quando vamos continuar a assistir impotentes a mortes daqueles que nos sao mais queridos? Cuidem-se por favor, pois so temos esta vida e vamos fazer dela o melhor que sabemos ter e fazer.

Porque tive de parar…

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Para quem sempre esteve habituada a trabalhar nao foi fácil parar… um dos verdadeiros motivos porque fui forcada a parar foi a Hepatite B, foi-me detectada antes de começar a fazer os tratamentos de FIV. Quem diria que depois de tantos exames, analises, iam descobrir assim do nada que durante estes anos todos andei a lutar, sem saber, contra esta doença, incrível nao? Agora entendo porque eu andava sempre doente, quase sem defesas nenhumas… nao era so por causa da SOP. Acreditem tive mesmo muita sorte, o meu anjinho da guarda e o maior! Da doenca so restam os anticorpos que a exterminaram sem do nem piedade (engraçado, lembro-me sempre da serie O Corpo Humano  quando penso em anticorpos, todos branquinhos prontos a defender o nosso organismo hehe) e consegui fazer os tratamentos para ter o Lu 🙂 Muito bom nao? Pouca gente sabe disto, so mesmo o Rui e o meu mano mais novo. Nao me perguntem como e que a contrai, ha quanto tempo a tenho/tive… Mas que todo o cuidado e pouco e mesmo! So sei que o meu organismo conseguiu criar os anticorpos para combater a doença, também nao me perguntem como, so sei que parece que sou mais forte do que o que aparento ser, e cada vez tenho mais certezas disso… ou entao sou mesmo vaso ruim hehe 😛 😀

Porque rir e o melhor remedio ;)

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 “…Ri-te da noite,
do dia, da lua,
ri-te das ruas
curvas da ilha,
ri-te deste rapaz
desajeitado que te ama,
mas quando abro
os olhos e os fecho,
quando os meus passos se forem,
quando os meus passos voltarem,
nega-me o pão, o ar,
a luz, a primavera,
mas o teu riso nunca
porque sem ele morreria…”

Pablo Neruda

Desde miuda que adoro rir, seja com o Herman Jose, seja com os cartoons de banda desenhada desde o Patinhas, passado pela Turma da Monica aos livros da Mafalda, ou com a rubrica das Seleçoes do Reader’s Digest

E sim, rir faz bem a saude e mesmo das melhores terapias que a vida nos pode dar 😉

 

E voces ja deram uma boa gargalhada hoje? 😉

2′ Q&A| Sugestões para relaxar ;)

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E o que me dizem a mais umas perguntinhas sobre aqui a Je e a sua vidinha? 😉 A semelhança do que fiz aqui e no Natal, o Dia de S. Valentim inspirou-me apesar de para nos ser um dia como os outros, achei a ideia de outro “perguntem, eu respondo” gira, estejam a vontade para perguntar coisas que tenham a ver com o nosso relacionamento e curiosidades sobre o mesmo 🙂

E por falar em relacionamento, deixo-vos aqui algumas sugestões, ideias para relaxar com a pessoa amada 😉

Para começar bem o dia, pequeno-almoço na cama num lindo tabuleiro acompanhado de flores, neste caso as minhas favoritas, tulipas 🙂 Panquecas para mim, e bagels com queijo Filadélfia, salmão fumado e ovo estrelado para ele, tudo regado com muito cafe e sumo de laranja 😉

Segue-se um banho relaxante de imersão, de preferência com bombas de banho da Lush, que eu adoro ou então estes saquinhos de sais da Bubble T mesmo giros e cheirosos 🙂 Atenção, nao e para beber hehe 

E para finalizar temos sushi caseiro 🙂

Como estou a amamentar so posso comer de legumes (cenoura, abacate e pepino) de camarão cozido e o chef Rui prepara-me estes miminhos com todo o carinho 🙂

Espero que tenham gostado destas sugestões 🙂

Passatempo a decorrer aqui 

 

De manha começa o dia :)

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Hmmm nada melhor do que começar o dia com uma tijela quentinha de papas de aveia com banana, mirtilos e um quadrado de chocolate negro, acompanhado por uma caneca de cafe bem forte e quente 🙂 E que bem que me sabe. 🙂 De ha 3 anos para ca tenho feito  uma reeducação alimentar que me tem ajudado bastante a sentir-me cada vez melhor e recomendo a toda a gente que faca o mesmo 😉 Não custa nada e o nosso organismo agradece 🙂

Sabiam que a aveia a ajuda a produzir mais leite para quem esta a amamentar? 😉

E voces, quais sao os vossos hábitos alimentares quando acordam?

Costumam tomar o pequeno almoço? 🙂

 

#Movember… Remember, Remember!

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mustache1Devem estar a perguntar mas que raio vem a ser isto… Pois bem depois do Outubro Rosa vem o Novembro Azul, sim estes últimos meses do ano estão todos interligados como forma de consciencialização para a doença maldita… o raio do cancro!article-doctorisin-0416

Pai, madrinha, tia, avo… foram estas as pessoas queridas que esta doença já me levou, nao necessariamente por esta ordem, o ultimo foi o meu pai…

Caramba ja repararam que hoje em dia e raro conhecer alguém que nao tenha tido um caso de cancro na família… 🙁 Por isso e que devemos estar cada vez mais alerta e conscientes, fazendo exames de rotina, e praticar uma alimentação saudável e equilibrada ja para nao falar no exercício físico, nem que sejam umas simples caminhadas como eu ja tenho falado por aqui 🙂 Coisas simples que podem fazer toda a diferença.

aaeaaqaaaaaaaahzaaaajgjintczymfllwi0zwytndbhnc04zgm1ltczzdq3yjfhmmzinqmovember-2012A campanha Save a Bro, Grow a Mo surgiu em 2013 e um movimento solidario que tem como fim sensibilizar os homens para o cancro da próstata, que consiste basicamente em durante o mês de Novembro os homens deixarem crescer a barba ou o bigode 🙂 Acaba por ser uma forma descontraída de apelar a um assunto tão serio e delicado 🙂

E os números falam por si, assustadores nao?

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Por isso, meninos, estejam atentos, e meninas, ja agora sensibilizem os homens das vossas vidas, pais, irmãos, amigos, familiares, todos!

Toca a seguir o exemplo dos macaquinhos 😉

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E porque a melhor forma ainda de combater a doença e a prevenção, partilhem e divulguem junto dos vossos familiares e amigos 😉

Boa semana*

 

 

Sensação de alivio…

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Depois de ler este post da Marta do Dolce Far-Niente, nos como quaisquer pais de 1a viagem ficamos logo com o coração nas mãos, nao so o nosso Louis tem quase a mesma a idade que o Vicente, o bebe da Marta, mas também porque desde que nosso filhote nasceu sempre o colocamos a dormir de barriga para cima com receio do síndrome da morte subita, coisa que nao acho que seja uma moda, mas sim uma preocupação consciente por parte dos pais…

Segundo o site do NHS, podemos constatar que eles nao aconselham o uso do capacete, e a nossa GP disse ate que acha uma tortura desnecessária para os bebes… mas cada um sabe de si… na minha humilde opinião acho que estes pais caíram no conto dos hospitais privados numa de de lhes “extorquirem” guito…para llhes venderem uma coisa desnecessária…

http://www.nhs.uk/conditions/plagiocephaly/Pages/Introduction.aspx

However, these helmets and headbands generally aren’t recommended because:

  • there isn’t clear evidence to suggest they work
  • they often cause problems such as skin irritation and rashes
  • they’re expensive, typically costing around £2,000
  • your baby will need to be checked every few weeks to monitor their head growth and make any necessary adjustments
  • they may be uncomfortable and distressing for your baby

Eu so sei que ficamos logo tranquilos a partir do momento em que a nossa medica nos diz que o Louis esta completamente bem e cheio de saúde! Quem e pai e mae, sabe do que falo, e uma sensação única de alivio 🙂

E agora so temos de continuar com o bom trabalho que temos tido ate agora, sempre de forma consciente :img_20161027_190935Bom Domingo 🙂 😉