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Alimentação saudável

Simples e bom. Desde que comecei a fazer uma alimentação mais saudável e equilibrada, sinto-me muito melhor e ja la vai 5 anos. É claro que volta e meia tenho os meus “cheat days” pois não sou de ferro, mas por a minha alimentação é assim. Por isso hoje resolvi partilhar convosco 3 refeições que costumo fazer.

1-Batata doce assada com costeleta de cordeiro grelhada (a proteína da carne de cordeiro é benéfica para quem sofre de cistos nos ovários)

Imagem da minha autoria

2-Batata doce assada com brócolos cozidos ao vapor e 2 ovos cozidos. ( a batata doce tem mais fibra e é de digestão fácil)

Imagem da minha autoria


3- Salada de grão de bico com cogumelos e espinafres salteados em azeite e alho.

Gostaram das minhas sugestões? É tão fácil comer bem e com equilíbrio 🙂 Como é a vossa alimentação?

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Pequeno-almoço do bem| Beda 5#

Hoje trago-vos mais uma dica de alimentação saudável, e de comer e chorar por mais 🙂

Granola com raspas de coco, banana, papaya, manga com iogurte grego de coco e baunilha e sementes de abóbora 🙂 Tudo do bom para iniciar o dia 🙂

Bom Apetite!

 

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Bolo de Familia Convertido :D

Resolvi converter esta receita de família numa espécie de bolo saudável e ate que nao me sai mal, ficou delicioso de comer e chorar por mais mesmo!

Substitui a farinha  de trigo por farinha de aveia e o chocolate em pó por alfarroba em pó, ah e o açúcar branco por açúcar amarelo. Quanto as quantidades usei 2 canecas para a farinha, 1 caneca para o açúcar e 3 colheres de sopa para a alfarroba, e so coloquei 1 colher de chá de fermento.

Estas embalagens vieram da https://www.amazon.co.uk/

Misturei tudo com a batedeira, coloquei a massa numa forma redonda de mola forrada com papel vegetal e levei ao forno previamente aquecido a 180o graus durante 30 a 40 minutos.

E ficou com este aspecto 🙂

Vai uma fatia? 😛 😉 

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O que se come ca em casa #2 | Salada de couscous com sementes de roma

E hoje trago-vos uma receitinha muito pratica que costumamos fazer ca em casa quando nao sabemos o que fazer 😀 E uma refeição que tanto pode servir como acompanhamento ou como prato principal, pelo menos eu gosto 🙂

Preparação:

Numa tigela grande e funda colocar o couscous (a quantidade pomos a olho, pois o couscous cresce bastante, um quarto do pacote serve 4 doses) e cobrir o mesmo com agua a ferver, deixamos repousar durante 5 minutos ate o couscous absorver toda a agua, e depois mexemos suavemente; cortamos queijo feta aos cubinhos e juntamos com as sementes de uma roma e misturamos tudo com o couscous.

Acompanhei com quiche de cogumelos e espinafre que em breve postarei a receita.

Bom Apetite!

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Sobremesa boa e…saudável! | Mousse de abacate e alfarroba

Hoje trago-vos uma sugestão de uma sobremesa ou snack saudável 🙂 Tanto para nos como para os bebes e crianças 😉

Ingredientes:

1 abacate maduro

2 colheres de sopa de farinha de alfarroba

sumo de meia laranja

Corta-se o  abacate aos cubos, e trituram-se os ingredientes todos com a varinha magica e esta pronto a servir 🙂

O bebe Louis adora e a mama também 🙂

Curiosidades:

A alfarroba e também conhecida como a fava-rica

Quem se lembra? 😉

E o abacate e tão bom que contem os mesmo nutrientes do leite materno 🙂 

E voces, gostam ou ja provaram algum destes dois alimentos? 😉

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