Category Archives: Recipes

Receitinha facil e baratinha a la Nigella| Beda18

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Ja aqui falei dela. Hoje trago-vos uma receitinha super pratica e facil que a Nigella Lawson fazia para os seus filhotes quando eles eram miúdos pois eles estavam sempre a pedir-lhe por ser a o prato preferido deles. So precisam de 4 ingredientes.

Vão precisar:

-massas tipo lacinhos (usei massa integral)

-fiambre as tirinhas

– uma embalagem de natas

-ervilhas

-queijo parmesão ralado

Comecem por cozer a massa e 5 min depois, juntem as ervilhas. Depois de cozidas, coem tudo e reservem. Voltem a colocar a caçarola ao lume com as natas, o parmesão e fiambre e deixando aquecer e mexendo sempre. Juntem a massa e as ervilhas. Sirvam de imediato.

Nota: nos fizemos a olho e a quantidade deu para 4 pessoas.

Podem ver aqui a receita original.

Esta receita e perfeita para crianças, era a receita preferida dos filhos da Nigella como ela própria o disse 🙂

Bom Apetite!

 

 

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Spaguetti di Courgette| Beda10#

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Imagem retirada do Google

Fiquei viciada nisto a partir do momento em que mandei vir da Amazon este utensilio muito pratico.

Quando nao sei o que fazer para o almoço, surgem sempre estas ideias apetitosas. E porque não uns Legumes a Brás? O procedimento e muito fácil, e igual ao bacalhau, mas sem este. So tem de adicionar os vossos legumes preferidos, eu coloquei cenoura ralada, cogumelos laminados e nossa courgette, que e o ingrediente principal. 🙂

Gostaram da sugestão? 😉

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Receitinha inspiradora| Bolo do Lu| Happy First Birthday Baby

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E no dia trago-vos aquele que vai ser o bolinho de aniversario do Lu 🙂

Mais uma vez a Lu Ferreira inspirou-me 🙂 E casa para dizer que o bolo da Lu se tornou o bolo do Lu hehe 🙂

Confesso que fiz este bolo um pouco com receio que ele nao fosse gostar, mas fui surpreendida, comeu e repetiu 🙂

Ingredientes:
– 4 bananas
– 3 ovos
– 1 xícara de uva passa
– 1/2 xícara de óleo
– 1 colher de chá de extrato de baunilha
– 2 xícaras de aveia
– 1 colher de fermento
– canela a gosto
– acrescentei 3 colheres de cha de farinha de alfarroba

Preparo:
Colocar no liquidificador (usei batedeira)  as 4 bananas, o óleo, as uvas passas e os 3 ovos. Deixar batendo até virar uma pasta.
Misturar numa tigela a aveia, o fermento e a canela.
Misturar o conteúdo do liquidificador com o da tigela.
Colocar numa forma untada (usei óleo de girassol e forma anti-aderente) e levar ao forno pré aquecido a 180 graus por 20 minutos (ou até você fincar um garfo e sair limpinho!).

Vejam so a carinha de satisfação dele? Aprovadissimo!

Para onde foi o meu bebe? 🙂 Para mim sera sempre o meu bebe hehe 🙂

Ja viram como ele mudou? Incrivel! Vejam as diferencas por voces mesmos 🙂

Feliz  aniversario, baby Lu 🙂 Que seja o primeiro de muitos, meu querido 🙂

Beijinhos dos papas que te amam muito 🙂

 

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Bolo de Familia Convertido :D

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Resolvi converter esta receita de família numa espécie de bolo saudável e ate que nao me sai mal, ficou delicioso de comer e chorar por mais mesmo!

Substitui a farinha  de trigo por farinha de aveia e o chocolate em pó por alfarroba em pó, ah e o açúcar branco por açúcar amarelo. Quanto as quantidades usei 2 canecas para a farinha, 1 caneca para o açúcar e 3 colheres de sopa para a alfarroba, e so coloquei 1 colher de chá de fermento.

Estas embalagens vieram da https://www.amazon.co.uk/

Misturei tudo com a batedeira, coloquei a massa numa forma redonda de mola forrada com papel vegetal e levei ao forno previamente aquecido a 180o graus durante 30 a 40 minutos.

E ficou com este aspecto 🙂

Vai uma fatia? 😛 😉 

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Bolo Inventado!

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E como ontem foi o World Baking Day, hoje trago-vos uma receitinha do meu ultimo bolo, made by me 😉 Espero que gostem 🙂

Vao precisar:

6 ovos

2 canecas de farinha de aveia

1 caneca de açúcar amarelo

1 colher de chá de fermento

1 dl de óleo

2 colheres de sopa de coco ralado

1 iogurte de baunilha

raspa de 1 limao

1 colher de chá de sementes de papoila

Preparação:

Misturar os ingredientes todos com a batedeira. Colocar numa forma coberta com papel vegetal e polvilhar com as pepitas de chocolate. Levar ao forno previamente aquecido a 180o graus durante 35/40 minutos.

Aceitam uma chávena de chá? 😉

 

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