O que se come ca em casa #2 | Salada de couscous com sementes de roma

E hoje trago-vos uma receitinha muito pratica que costumamos fazer ca em casa quando nao sabemos o que fazer 😀 E uma refeição que tanto pode servir como acompanhamento ou como prato principal, pelo menos eu gosto 🙂

Preparação:

Numa tigela grande e funda colocar o couscous (a quantidade pomos a olho, pois o couscous cresce bastante, um quarto do pacote serve 4 doses) e cobrir o mesmo com agua a ferver, deixamos repousar durante 5 minutos ate o couscous absorver toda a agua, e depois mexemos suavemente; cortamos queijo feta aos cubinhos e juntamos com as sementes de uma roma e misturamos tudo com o couscous.

Acompanhei com quiche de cogumelos e espinafre que em breve postarei a receita.

Bom Apetite!

Porque rir e o melhor remedio ;)

 “…Ri-te da noite,
do dia, da lua,
ri-te das ruas
curvas da ilha,
ri-te deste rapaz
desajeitado que te ama,
mas quando abro
os olhos e os fecho,
quando os meus passos se forem,
quando os meus passos voltarem,
nega-me o pão, o ar,
a luz, a primavera,
mas o teu riso nunca
porque sem ele morreria…”

Pablo Neruda

Desde miuda que adoro rir, seja com o Herman Jose, seja com os cartoons de banda desenhada desde o Patinhas, passado pela Turma da Monica aos livros da Mafalda, ou com a rubrica das Seleçoes do Reader’s Digest

E sim, rir faz bem a saude e mesmo das melhores terapias que a vida nos pode dar 😉

 

E voces ja deram uma boa gargalhada hoje? 😉

Datas trocadas :P

Ora bem este mes em Portugal celebra-se o dia do Pai no dia 19 de Março mas os ingleses e americanos festejam este dia em… Junho, sim leram bem, no 3o domingo do mes 😛 Agora em Março celebram o dia da Mãe no quarto domingo da Quaresma… confusos nao fiquem pois os americanos celebram este dia no 2o domingo de Maio… com quantos dias da mae ficamos entao? 😀 Ja que em Portugal existem dois dias de celebração, o primeiro domingo de maio e o dia 8 de Dezembro 😛 Confusos? Nao fiquem, imaginem nos emigrantes, ai as bidas! 😛

Deixo-vos as sugestões da minha loja preferida cá do sitio para o Dia da Mãe 😀

Como podem ver no site acima, esta loja tem coisas muito lindas e amorosas e eu nao resisti e comprei estes dois miminhos, um globo de neve (ja deu para reparar que ando viciada em globos de neve, nao deu?) e um porta-chaves com uma mensgem muito especial 😉

E ja agora para o dia do Pai tambem mas com imagens retiradas do Pintarest, porque ca como disse so em Junho 😀

Ou entao este DIY feito por mim com molas das roupa 🙂

Gostaram das minhas propostas? E voces, o que vao oferecer no dia da Mae, opsss ou sera dia do Pai? 😉 😛

O que se come ca por casa #1| Lasagna vegetariana

Uma das especialidades do Rui e lasagna vegetariana; um dia fomos jantar a casa dos vizinhos de cima, que por sinal também são portugueses, açorianos de gema, e o jantar foi lasagna vegetariana, estava tão boa que começamos também a fazer cá em casa, e de vez em quando, sabe mesmo bem 🙂

Ora então vamos passar ao que importa, para esta receita vão precisar:

2 beringelas cortadas em cubos

2 ou 3 cenouras medias tambem cortadas aos cubos

+- 200g de cogumelos cortados as rodelas fininnhas

Polpa de tomate qb

Azeite

2 ou 3 dentes de alho picadinhos

Folhas frescas de lasagna

Molho branco para lasagna

Sal e Pimenta a gosto

Queijo ralado para polvilhar (mozarella ou parmesão)

Num tacho cobre-se o fundo com o azeite e colocam-se as cenouras primeiro e deixa-se cozer em lume brando para nao queimar; Em seguida, colocam-se os cabelos, deixa-se fritar tudo muito bem no azeite e junta-se também o alho bem picadinho, adiciona-se a beringela, e deixa-se frita-la também, e por fim a polpa de tomate. Tempera-se com sal e pimenta a gosto. Se virem que o molho nao chega, adicionem um pouco de agua a ferver. Nm pirex do tamanho das folhas da lasagna, untem com molho branco para nao colar, e depois colocam uma folha de lasagna e recheio, repita esta operação 3 vezes; na ultima folha de lasagna coloquem so molho branco e polvilhem com o queijo ralado. Vai ao forno pre-aquecido a 180o a gratinar durante 10/15 minutos.

Espero que gostem 😉

Bom Apetite 🙂

 

 

BAFTA| Grammys| Brits 2017

Hoje e noite dos Óscares e por isso sem mais demoras decidi juntar 3 em 1 😛

Comecemos pelo inicio 😀

Bafta 2017

Estes foram os melhores looks na minha opiniao, alias os Bafta salvaram os looks porque eventos seguintes descambaram por completo…

Amy Adams, J K Rowling, Emma Stone, Holliday Grainger, Daisy Ridler e Felicity Jones

E os piores…

Anja Taylor-Jo, Carmen Ejogo e Edith Bowman

Podem ver mais looks aqui

Grammys 2017

Nao vão acreditar mas so consegui gostar do look da Jennifer Lopez…ah e da Kat Graham (que apesar de estar com um ar alucinado, o vestido e lindo) 

E os piores looks foram:

Adele, Lady Gaga, Solange Knowles e Demi Lovato ( esta ultima parece a espinha de um carapau 😛 )

Ja para nao falar nestes… 😀

Joy Villa, Cee Lo Green e Girl Crush…

Mas anda tudo com uma tremenda falta de gosto ou esta tudo com uma falta de auto-estima muito grande e querem todos chamar a atenção a descarada? 

Podem ver mais looks aqui

Momento da noite do Grammys (apesar do micro do James Hetfield nao ter funcionado… a Lady Gaga arrasou)

https://www.youtube.com/watch?v=EviNimQjut8

 

Sobre os Brits Awards

Estes foram os meus looks preferidos:

Emma Willis, Holly Willoughby e Caroline Flack

Katy Perry, Rita Ora e Nicole Scherzinger… mas que raio se passou com estas duas ultimas que costumam vestir-se tao bem?

E fiquem com o momento em que o Chris Martin quase que estragou uma das musicas mais bonitas do George Michael, a homenagem foi linda mas a musica nao era apropriada para a voz do Chris…

https://www.youtube.com/watch?v=NvwTuu0CZnA

E agora vamos ver se logo a noite os vencedores se irão manter ou irão haver novidades… so espero que os looks sejam muito mais bonitos 😛 😉

Passatempo a decorrer aqui e Q&A aqui 

Sobre tomar banho…

Ohpah ja sei o que vão pensar, mas esta endoideceu de vez? Nem por isso mas parece que ha pessoas que se esquecem destas coisas básicas que sabem tao bem, fazem lembrar o Cascão da Turma da Mónica, lembram-se dele? O meu Rui la nisso sente mais do que eu, seja no supermercado ou nos transportes públicos ca da ilha, encontra sempre estes espécimes de doninhas fedorentas 😀

Eu por mim falo sinto-me mesmo bem e relaxada depois de tomar o meu banhinho, e o baby Lu vai pelo mesmo caminho, pois sente-se como um verdadeiro peixinho na agua 🙂 Acreditem, que dou mesmo muito valor a tomar banho, e olhem que cresci sem agua quente em casa dos meus pais durante muitos anos, mas a minha mae sempre nos transmitiu estas regras básicas, nao ir para a cama sem lavarmos, pes, por baixo dos braços e por baixo 😛 e tomamos banho de bacia, lembro-me da minha mae aquecer paneloes de agua no fogão a lenha hehe 😀

E a Osa parece que leu os meus pensamentos com este post e acabou por me inspirar ainda mais para escrever este 😀

E que falta que faz aqui o bidé ca na ilha!

E vocês utilizam muito o bidé? 😉

E quem nao utiliza o banho para meditar e divagar? 😀 😉

As minhas melhores ideias ocorrem-me no banho 🙂

 

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Bom fim de semana*

 

2′ Q&A| Sugestões para relaxar ;)

E o que me dizem a mais umas perguntinhas sobre aqui a Je e a sua vidinha? 😉 A semelhança do que fiz aqui e no Natal, o Dia de S. Valentim inspirou-me apesar de para nos ser um dia como os outros, achei a ideia de outro “perguntem, eu respondo” gira, estejam a vontade para perguntar coisas que tenham a ver com o nosso relacionamento e curiosidades sobre o mesmo 🙂

E por falar em relacionamento, deixo-vos aqui algumas sugestões, ideias para relaxar com a pessoa amada 😉

Para começar bem o dia, pequeno-almoço na cama num lindo tabuleiro acompanhado de flores, neste caso as minhas favoritas, tulipas 🙂 Panquecas para mim, e bagels com queijo Filadélfia, salmão fumado e ovo estrelado para ele, tudo regado com muito cafe e sumo de laranja 😉

Segue-se um banho relaxante de imersão, de preferência com bombas de banho da Lush, que eu adoro ou então estes saquinhos de sais da Bubble T mesmo giros e cheirosos 🙂 Atenção, nao e para beber hehe 

E para finalizar temos sushi caseiro 🙂

Como estou a amamentar so posso comer de legumes (cenoura, abacate e pepino) de camarão cozido e o chef Rui prepara-me estes miminhos com todo o carinho 🙂

Espero que tenham gostado destas sugestões 🙂

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Magia| Magic #Desafio palavras [quase] perfeitas ♥ Fevereiro

E a palavra (quase) perfeita para o mes de Fevereiro do desafio do blog A Vida nao tem de ser perfeita e uma das minhas favoritas 🙂 Magia 🙂 sprinkle sprinkle, e logo o que me faz lembrar 🙂

Magia lembra-me as historias de encantar, Once Upon A Time e a minha serie de tv preferida 🙂

E para mim o amor verdadeiro também e magia 🙂

Eu vejo magia em quase tudo, em todo o lado, desde o sorriso e as gargalhadas genuínas do meu filho ao acordar,nos beijos e abraços do meu Rui, aos raios de sol a brilhar por entre as árvores ou por entre as ondas do mar, a chuva a cair la fora enquanto bebo uma chávena de chá quente no aconchego do sofá e me delicio com um bom livro ou uma boa serie, os flocos de neve a caírem no chão, ou a ouvir musica, sim musica para mim e magia como esta 🙂

E para vocês o que e Magia? 😉

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Mondays are for…

 

E no seguimento do post anterior, continuamos com dicas para alimentação dos bebes. As segundas são para preparar as papinhas do Louis para toda a semana, nada me da mais satisfação do que preparar as as papinhas, sem adição de sal e açúcar, dele 🙂

Aos 5 meses comecei por introduzir sopinhas de 3 legumes (cenouras, abóbora e courgette… pena que esta ultima tem andado esgotada devido ) e papinhas de duas frutas, maça e pêra, coisa que ele adora 🙂 Alias e um bebe abençoado mesmo com cheio de dores nas gengivas por causa dos dentinhos, esta sempre pronto para comer hehe

Depois dos 6 meses comecei a introduzir mais ingredientes nas sopinhas dele, como peru ou peixinho branco, e arroz ou massinhas de letrinhas 🙂

Apesar de de ter falado aqui que ia introduzir o BLW na alimentação do Lu, acabei por ter de desistir por achar que ainda e muito cedo e acaba por ser um desperdicio de alimentos… e mais para fora do que para dentro da boca 😀

Ingredientes para 4 doses pequenas de sopa:

cubinhos de abóbora (congelo previamente em saquinhos)

2 cenouras medias

1 courgette ou 1 chuchu

1 bife de peru ou 1 posta de pescada congelada

2 colheres de sopa de arroz ou de massinhas de letras

1 colher de sopa de azeite depois da sopa passada pela varinha magica

Para a papinha de fruta: 2 macas e 2 pêras, cozo durante 10 a 15 min, em agua a cobria a fruta, verificando com um garfo se a fruta esta bem cozida. Se tiver excesso de agua, escorro deixando o suficiente para reduzir a fruta a puré mais uma vez com a varinha magica.

E entre estas papinhas vou intercalando com broculos, cenouras e cherovias cozidos ao vapor, e papa de sumo de meia  laranja, com banana e biscoitos, passados tambem na varinha magica.

Ah ele também adora tangerina hehe 🙂 E nao fez cara feia ao limao 🙂

Espero que estas dicas de papinhas ajude as recém-mamas 🙂

Passatempo a decorrer aqui, participem e partilhem 😉