My favourite superfoods

Desde que deixei de beber leite de vaca e comer pão branco que o meu organismo tem funcionado muito melhor, acreditem. E hoje trago-vos os meus 6 super alimentos preferidos:

1- Batata doce – desde que descobri este alimento que nao quero outra coisa, ainda estava em Portugal ha 5 anos quando resolvi experimentar, as rodelas no forno ficam deliciosas e aqui descobri as de cor-de-laranja. E também substitui a batata normal pela doce e na sopa e fica bastante saborosa. As sopas do Lu levam batata doce e ele adora. Como podem ver os benefícios da Batata doce são bastantes por isso não temos razoes para nao experimentar. 2- Bróculos – aprendi a gostar de bróculos ja na idade adulta por influencia do meu Rui e hoje adoro assim como o nosso Lu e so de saber que têm estes benefícios todos, da vontade d comer todos os dias 🙂 3- Mirtilos – Estas bolinhas azuis fazem muito bem ao coração, o Lu ja esta habituado ao sabor delas desde o 6 meses e adora:

  • Melhor alimento antioxidante
  • Previne sinais de envelhecimento
  • Rico em Vitamina C
  • Boa fonte de fibras
  • Rico em magnesio
  • Podem ajudar a prevenir doenças do coração
  • Ajudam a combater o cancro4- Aveia – Conhecem aquele sentimento de primeiro estranha-se, depois entranha-se? Pois bem eu fui assim com a aveia. Dizia que não gostava mas bastou eu engravidar do Lu e o meu Rui pesquisar que a aveia ajudava na produção do leite materno para eu começar a comer hehe 🙂 Ah pois 🙂 E sabe tao bem de manha comer uma taça de papas de aveia com leite sem lactose, banana e um quadrado de chocolate negro, que maravilha 🙂
  • Ajudar a reduzir os Diabetes Tipo 2
  • Alivia os sintomas de menopausa
  • Reduz riscos de problemas do coração
  • Aumenta a imunidade
  • Baixa o colesterol
  • Anti-oxidante
  • Cheia de nutrientes
  • Estabiliza o açúcar no sangue
  • Protege contra a asma
  • Ajuda na prevenção do cancro da mama
  • 5- Courgette – Outro dos alimentos que coloco nas sopas do Lu é a courgette e adoro esparguete de courgette e legumes a bras, sabem tao bem 🙂 Querem mais razōes para gostar deste legume tao rico?
  • Rica em vitamina C
  • Previne doenças
  • Contem muitas proteínas
  • Bom para o sistema nervoso
  • Bom para perder peso
  • Alto conteúdo de fibras
  • Bom para os olhos
  • Baixa em calorias
  • Hidratante

6- Cereais Integrais – Como disse no início deste que deixei de comer pão branco e passei a ingerir pão de cereais e pão integral que o meu organismo ficou muito mais regulado

E para voces, quais sao os vossos super alimentos preferidos?

Keto… quê?

 Mais uma vez pedi a opinião à minha vizinha e amiga nutricionista que foi de encontro ao que eu ja pensava sobre este assunto. Tenho visto muitas pessoas a aderirem a esta dieta sem saberem bem o que estão a fazer mas deixo-vos com as palavras de quem sabe melhor sobre o assunto:
“A dieta cetogénica, tal como a dieta de Atkins, não é mais do que outra moda (não tão recente como se possa pensar) e basea-se numa alimentação rica em gorduras e em proteínas e muito baixa em hidratos de carbono.
De facto, inicialmente, um indivíduo que comece a fazer esta dieta perde peso, mas também começa a ganhar outras coisas, nomeadamente corpos cetónicos no sangue (daí chamar-se dieta cetogénica), os quais (os corpos cetónicos) para além de serem tóxicos para o organismo, esta dieta por ser muito baixa em hidratos de carbono tens direito a dores de cabeça também. Espetáculo, certo? 
Já não basta termos o stress, a poluição e outros agentes prejudiciais à nossa saúde constantemente à nossa volta, vamos fazer um favor a nós próprios e levar à produção de substâncias tóxicas no organismo também. Basicamente, os corpos cetónicos são formados quando o fígado converte gorduras em ácidos gordos e corpos cetónicos, que podem ser usados para energia (normalmente seria a glicose a providenciar essa energia).
 
Como referi no início, esta dieta não é nenhuma novidade, já existe desde os anos 20 e se fosse assim tão boa já não haveriam obesos no planeta. 
No entanto, a dieta cetogénica tem as suas vantagens. Mas não para indivíduos “normais”. A dieta cetogénica é usada para ajudar a controlar a epilepsia em crianças e, de facto, tem efeito, pois reduz o número de ataques de epilepsia. Tirando isso, não tem interesse absolutamente nenhum.” por Barbara Martins.
Vejam as diferenças da Roda dos Alimentos ( antiga e nova) para a Pirâmide Cetogênica:
Mas agora as gorduras ja fazem bem?… Ah espera eles estao a substituir os carboidratos pelas gorduras . Hmmm.
Eu continuo a regular-me pela Roda dos Alimentos que foi reestruturada pelos nutricionistas portugueses em 2003.
E voces, ja tinham ouvido falar da dieta Keto?
Que tipo de alimentação fazem vocês?

NIDO, sabores da infancia…

Lembro-me como se fosse hoje de ir aos escondidas da minha mae, comer colheradas de leite Nido hehe 🙂 Aquilo sabia-me mesmo bem. Coisas de criança, uns iam a lata do açúcar, eu ia ao leite em po.

E é tao fácil de preparar 🙂

Desenvolvido para crianças a partir de 1 ano, e tao ou mais saudável que o vulgo leite de vaca normal.

E voces, conhecem o leite NIDO, usam ou usaram?

Alimentação Equilibrada|Organismo Regulado

Hoje, 16 de Outubro comemora-se o dia da Alimentação  mas devemos pensar de forma consciente na forma como nos alimentamos todos os dias.

https://www.youtube.com/watch?v=x0A2ydwrOjk

Apesar de nao concordar muito com o que este senhor diz, ele um anti-vax, este video está muito bom e mostra-nos que nós somos o que comemos, e o que podemos encontrar nos alimentos.

Removam 6 alimentos para combater a inflamação 

 

1-Fritos

2- Os 3 Ps

3- Oleo vegetal

4- Pão branco

5- Leite de vaca

6- Alcool

Eu por mim falo, desde que deixei de beber leite de vaca (este só é necessário nos nossos primeiros anos de vida, agora não se ponham com tangas em dar leites alternativos aos vossos filhos- vejam o video abaixo) e comer pão branco (muita atenção ao glúten em excesso)  o metabolismo do meu organismo melhorou bastante. Ja para não falar nos alimentos fritos, desde que passei a utilizar mais o forno, passei a comer muito melhor 🙂 E álcool só socialmente. Quem disse que o meio termo não é bom? 😉

E recomendo verem este documentario da BBC que me deixou a pensar bastante. Quando vou ao supermercado noto que o que as pessoas mais compram é leite de vaca e pão branco. Não sei se por mau habito ou por necessidade. Só me leva a concluir de que o povo britânico não sabe comer… A começar pelo raio da mania de por leite no chã. Seriously? Eles estão a estragar uma das melhores heranças que nos portugueses lhes demos. 😛

E sabem porque nao tenho necessidade de ter microondas? Por causa dos 3 Ps. Sim, mais uma coisa em que os ingleses são viciados, Alimentos Processados, EmPacotados e Preparados (sim, em inglês fica melhor…) directos da prateleira para o microondas sem passar pela casa partida com um prazo de validade extra longo… Hoje em dia nem é preciso saber cozinhar 🙁 Que raio de mensagem estamos a passar para os nossos filhos? 🙁

É caso para dizer, comer ou não comer, eis a questão: Somos mesmo o que comemos, não há duvidas disso… E muito do que vivemos na infância reflecte-se na idade adulta. Bem falo por mim que em miúda era um pisco para comer e isso refletiu-se no meu metabolismo. De pequenino se torce o pepino é sem duvida o ditado qu mais se adequa a Alimentação. Vão por mim. Se nos habituarmos desde cedo a comermos de tudo, é meio caminho andado para termos uma vida mais saudável 🙂

E vejam só esta excelente iniciativa que a fertagus teve aqui ha uns tempos:

https://www.publico.pt/sociedade/noticia/desmaios-nos-comboios-levam-fertagus-a-lancar-campanha-para-passageiros-nao-viajarem-em-jejum-1747677

E voces ja tomaram a refeição mais importante do dia? 😉

Sabores da minha infancia :)

Este post da Teresa Silva trouxe-me a memoria uma refeição que a minha Mãe fazia muitas vezes quando não sabia o que fazer para o almoço ou jantar, mais para este ultimo e eu adorava. Talvez por ser tão simples.

Batatas cozidas passadas na sertã, com ovo estrelado e salsichas.

 

As vezes o simples, é o que nos sabe melhor. 🙂

E voces, gostam? 😉

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Sinto-me bem com…

Com os meus 70 kgs. Nem mais nem menos, e assim que gosto de mim 🙂 Abaixo deles sinto-me fraca, sem forças. Ja a minha mãe era igual, depois da menopausa com a depressão baixou muito o peso, chegado a ir abaixo dos 55 kgs. Acho que deve ser de família. A minha Mãe sempre foi alta por isso influenciava no peso. Nunca fui pessoa de dietas nem de estar sempre de olho na balança. Para mim e tudo uma questão de consciência. Tudo com peso e medida. Para tudo há um meio termo e a nossa alimentação não foge a regra.

O importante e sentirmo-nos bem connosco mesmos 😉 

Essenciais de Gravida| Mãe e filhote [Beda21]

Hoje venho-vos falar de duas coisas que marcaram a minha gravidez, mais o pós-gravidez:

Almofada de maternidade – esta veio da Amazon no fim do meu segundo trimestre de gravidez, não foi necessária durante a gravidez pois não consegui usa-la mas serviu para o Lu estar apoiado e confortável fosse na nossa cama ou no sofá, ou ate mesmo no chão. Um verdadeiro consolo.

Bomba de amamentação- para um bebe como o Lu que não gostava da maminha (mamou ate aos 9 meses por insistência minha/nossa pois por vontade dele não queria maminha). Como eu tinha muito leite optamos por comprar esta auxiliar e acreditem que ajudou muito. Para as mamãs que teem bebes preguiçosos recomendo que invistam numa destas ou parecida. Não precisam de gastar muito dinheiro. Esta veio também veio da Amazon e foi muito acessível. Ja não me recordo do preço mas estejam a vontade para pesquisar. 😉 Dou graças por ter conseguido amamentar pois nem todas conseguem, infelizmente como podem ver neste artigo do UPToKids que so porque não conseguiu amamentar não deixou de ser menos mãe por isso. Custou mas la consegui, no segundo mes de vida do baby ja enchia o biberão 🙂 🙂 🙂

Nada se faz sem esforço e tudo se consegue 🙂 

Ah e acrescento mais duas coisas, do IKEA que fazem muito jeito e são bastante acessíveis, pois não precisam de gastar rios de dinheiro quando um bebe não vai ser bebe para sempre, infelizmente…

Esta banheira custou apenas 6£ e acreditem que deu um jeito muito grande ate aos 10 meses 🙂

E estas babetes duraram um ano após muitas e muitas lavagens 🙂 Também são do Ikea e o Pack de 2 custou 3£ 🙂 

Ah ja me esquecia, do mais importante, da minha bíblia da gravidez, este livro foi imprescindível e ajudou-me bastante 🙂 Inclusive tem uma app que foi essencial para me tranquilizar 🙂 Recomendo!

 

Ah e ja me esquecia deste acessório que ajudou o Lu  comer os primeiros sólidos aos 5 meses hehe 😀 Podem encontra-lo na Wells mas da ultima vez que estive em Portugal achei muito caro, uma vez que aqui o encontro em lojas como a Poundland por 1£ ou no Wilko por 2£. Podem colocar o que quiserem, desde banana a cenoura ou brócolos cozidos, o Lu adora estes últimos hehe 😀

Vejam so a carinha de satisfação dele 🙂 Da gosto 😉 

 

Espero que estas dicas ajudem as mamãs de primeira viagem e não so 😉

 

Spaguetti di Courgette| Beda10#

Imagem retirada do Google

Fiquei viciada nisto a partir do momento em que mandei vir da Amazon este utensilio muito pratico.

Quando nao sei o que fazer para o almoço, surgem sempre estas ideias apetitosas. E porque não uns Legumes a Brás? O procedimento e muito fácil, e igual ao bacalhau, mas sem este. So tem de adicionar os vossos legumes preferidos, eu coloquei cenoura ralada, cogumelos laminados e nossa courgette, que e o ingrediente principal. 🙂

Gostaram da sugestão? 😉

Fomos almoçar ao italiano :) | Beda9#

imagem retirada do Google

Aquele momento em que te das conta que não tiraste fotografias nenhumas porque estávamos tao entretidos que nem sequer nos lembramos de registar o momento, e isso e bom não e? 😉

Fomos almoçar ao Nonna Rosa, com os nossos amigos vizinhos de cima, que também são portugueses, e este restaurante foi recomendação deles. E foi muito bem escolhido pois fomos muito bem atendidos, o Lu adorou o garçom  que acabou por nos contar que a namorada era portuguesa. A comida era excelente e o espaço fez-nos transportar para Italia.

https://www.youtube.com/watch?v=4OESp5Sts4s

Ah este menino petiscou chips (não curtiu muito batata branca, o vicio dele e batata doce laranja 😀 )  e pão chiabatta, e provou gelado de baunilha pela primeira vez… estava frio, disse a carita dele! 😀

E o vosso fim de semana como foi? 😉

Pequeno-almoço do bem| Beda 5#

Hoje trago-vos mais uma dica de alimentação saudável, e de comer e chorar por mais 🙂

Granola com raspas de coco, banana, papaya, manga com iogurte grego de coco e baunilha e sementes de abóbora 🙂 Tudo do bom para iniciar o dia 🙂

Bom Apetite!