Como vocês sabem, adoro chá, inclusive ja vos falei aqui e o Google hoje acertou na mouche com o doodle do dia, como forma de comemorar o 358th anniversary of Tea in the UK.

Sabiam que o famoso chá das cinco, five o’clock tea, foi introduzido por uma rainha portuguesa? Dona Catarina de Bragança, que veio a casar com o rei Charles II que estava no exilio.

Eu adoro esta parte da Historia de Portugal, tenho muito orgulho nesta rainha 🙂

Originário da China, o chá foi introduzido na Europa pelos portugueses no século XVI. Um dos hábitos mais tipicamente britânicos, o “chá das cinco”, foi introduzido na corte inglesa por Catarina de Bragança, princesa portuguesa, filha de D. João IV, quando esta casou com Carlos III de Inglaterra. O dote de Catarina deve ter sido um dos mais exóticos e sumptuosos da História: 500 mil libras de ouro, o livre comércio de Inglaterra com as possessões portuguesas na Ásia, em África e nas Américas, a cidade de Bombaim e uma caixa de chá… O dote de Catarina foi determinante para o futuro imperial da Inglaterra e o chá iria mudar para sempre a vida dos seus súbditos, tornando-se um elemento indissociável da sua personalidade e da sua maneira de ser. Ao ritual do “chá das cinco” estão associados os tradicionais scones e a marmalade, esta última também introduzida por Catarina de Bragança. 

(Texto retirado de: http://ospalmoemeio.blogspot.co.uk/2011/06/five-oclock-tea-nao-foi-as-cinco-foi-um.html)

Podem tambem ficar a saber mais sobre a historia do cha aqui: https://www.tea.co.uk/tea-a-brief-history

Os ingleses adoram beber o chá com leite, pois muitos bebem sem açúcar, inclusive ha chás que se bebem com leite, outros com mel, dependendo sempre do sabor do chá.

Eu nao consigo beber chá com leite, mas e uma questão de habito 😉

 

E nesta altura do ano sabe ainda melhor uma chávena de chá para aquecermos, nao acham?

Ha por aqui amantes de cha? Se sim qual e o vosso preferido? 😉