Desde ja peço desculpas pela demora nos posts, mas este fim de semana, foi muito intenso  e passou a voar, mas assim e q e bom, nao e? 🙂 Caminhamos imenso, fomos comprar o bacalhau, para o Natal,  a Casa Popular, em Staines, perto de do aeroporto de Heathrow, onde vimos os avioes passarem literalmente por cima das nossas cabecas 🙂 e ao final do dia fomos a um pub muito cool perto do trabalho do Rui, chamado The White Hart onde eu experimentei uma cider muito mas muito boa, e excelente 🙂  

Mas antes, na 5a feira, apeteceu-me fazer o q eu mais gosto, baking, inspirada por este receita da Cristina Ferreira, cada vez gosto desta menina/ senhora q se revelou uma pessoa muito querida e genial

http://dailycristina.com/2013/12/cristina-ferreira-receita-bolo-de-natal/

e ca esta, a minha arvore de natal de chocolate,

Hmmm ficou mesmo bom, o trago de canela, da lhe um paladar mesmo delicious 🙂

So nao coloquei o miolo de nos moido, porque nao encontrei e usei forminhas de gingerman, porque tambem nao consegui encontrar as formas de estrelas, mas acho q ficou mesmo bem, sou suspeita pra falar mas ca em casa foi aprovado 🙂

Experimentem!!!

…uma ultima homenagem a Madiba , q vivera para sempre eterno nos nossos ♥

Incrivel, a primeira vez q estive aqui, neste mesmo sitio, perante a sua estatua tive um feeling muito especial, de profundo Respeito 🙂 foi sem sombra duvida um ser humano muito especial, que a paz esteja sempre com ele 🙂

Xmas and Winter time in Central London…

ja se sente o rebolico tipico na grande cidade, e o frio gelado tambem, estou a preparar-me para o meu primeiro Great Winter in the big city… tirando umas dorzitas de garganta, ate que acho que estou me vou aguentar bem hehe

e de seguida, depois de apanharmos metro, comboio e autocarro, fomos de Portugal em Terras de Sua Magestade… e incrivel q como cada vez ha mais cantinhos tugas aqui na ilha, aos poucos estamos a invandir a ilha 🙂 e sabe mesmo bem, de vez em quando saborear uma uma bela francesinha como a de ontem, melhor do que muitas da nossa terrinha, nao querendo ferir susceptibilidades, mas a verdade e que fomos muito bem servidos, tao bem que o meu estomago ervilha nao conseguiu come-la toda hehe, mas isso ja nao e de admirar pra este pisco 😛

Ora aqui esta ela 

e a entrada… 

o cantinho tuga e o https://www.facebook.com/pages/Cafe-Restaurante-Moniz/102985339772188sao madeirenses e muito simpaticos, mesmo 🙂 Recomendo!!

E na proxima semana, vamos fazer as compras para ceia de Natal num outro cantinho tuga

http://www.casapopular.co.uk/index.html

E existem mais, cantinhos tugas espalhados pela grande cidade londrina, como por exemplo o sitio do clube da nossa cidade tripeira http://www.clubwebsite.co.uk/fcportooflondon/ onde tambem servem uma deliciosa francesinha, e tambem um sitio cujo os donos sao do norte, onde tambem servem francesinhas… mas confeccionadas em forno a lenha 🙂 

Gosto tanta desta coisa tao tuga q e o “passa a palavra”, e assim q descobrimos e sabemos das coisas 🙂 E mesmo muito bom 🙂

Como veem, temos muitos motivos para nos sentirmos bem ca na ilha, basta querermos 😉 so falta mesmo o colinho da familia, mas nao podemos ter tudo, nao e? 😉

Desde os meus 18 anos que sempre admirei muito o cantor que se segue, e ele esta de volta com as suas melodias e letras/ poemas lindissimos, desta feita homenageando a nos, emigrantes que tivemos de deixar o nosso pais, em busca de uma vida melhor, de uma nova fase

http://www.abrunhosa.com/

PARA OS BRAÇOS DA MINHA MÃE

(Pedro Abrunhosa/Pedro Abrunhosa)

Cheguei ao fundo da estrada,
Duas léguas de nada,
Não sei que força me mantém.
É tão cinzenta a Alemanha
E a saudade tamanha,
E o verão nunca mais vem.
Quero ir para casa
Embarcar num golpe de asa,
Pisar a terra em brasa,
Que a noite já aí vem.
Quero voltar
Para os braços da minha mãe,
Quero voltar
Para os braços da minha mãe.

Trouxe um pouco de terra,
Cheira a pinheiro e a serra,
Voam pombas
No beiral.
Fiz vinte anos no chão,
Na noite de Amsterdão,
Comprei amor
Pelo jornal.
Quero ir para casa
Embarcar num golpe de asa,
Pisar a terra em brasa,
Que a noite já aí vem.
Quero voltar
Para os braços da minha mãe,
Quero voltar
Para os braços da minha mãe.

Vim em passo de bala,
Um diploma na mala,
Deixei o meu amor p’ra trás.
Faz tanto frio em Paris,
Sou já memória e raiz,
Ninguém sai donde tem Paz.
Quero ir para casa
Embarcar num golpe de asa,
Pisar a terra em brasa,
Que a noite já aí vem.
Quero voltar
Para os braços da minha mãe,
Quero voltar
Para os braços da minha mãe.

E linda nao acham? Diz me tanto ♥

Hmmm fiquei fa de espargos, e mais ainda a saber que fazem mesmo a nossa saude, como podem ver neste link http://www.curapelanatureza.com.br/2008/03/como-prevenir-ou-minimizar-problemas-da.html

e o salmao, rico em vitamina D, ferro e magnesio 🙂

Um dos meus chefs preferidos de eleicao, Henrique Sa Pessoa, prepara um delicioso folhado de salmao

http://www.youtube.com/watch?v=c7LdL84nmAU

Espero que gostem 😉

Enjoy it!!

Bon Apetit 🙂

http://www.youtube.com/watch?v=n3RSlUkw9U0

Heaven I’m In Heaven ♥

e depois de um dia de cama, apesar das fortes dores nas costas, nada melhor pra ajudar a recuperar do que baking 🙂 🙂 🙂

faz-me tao bem e acalma-me tanto, sabem a sensacao boa que e? 😉

Receitinha retirada daqui http://www.alquimiadostachos.com/2010/08/queques-de-cenoura-e-laranja.html 🙂

500 gr de cenoura descascada

200 gr de farinha

180 gr de açúcar

30 gr de manteiga (amolecida)

3 ovos

1 laranja

1 colher (chá) de fermento

Preparação:
Descascar e cortar as cenouras. Levar ao lume num tacho com água quente a cozer durante cerca de 20 minutos, ou até que estejam cozidas.
Escorrer e fazer um puré.

Ligar o forno a 180º C e untar as forminhas.

Na tigela da batedeira juntar a manteiga com o açúcar e bater até fazer um creme fofo. Adicionar os ovos, um a um, batendo sempre.

Juntar o sumo e a raspa da laranja, a cenoura, a farinha e o fermento. Bater tudo muito bem.

Dividir a mistura pelas formas e levar ao forno por 30 minutos (confirmar com o palito).

Ah e acrescentei pepitas de chocolate, pormenor meu 😉

hmmmm estao deliciosos 😉 🙂

Desde que ca estou no Uk reparei que nos supermercados, principalmente no Iceland, e tudo a grande, entao o pao de forma, tem fatias mesmo grandes, e como somos dois ca em casa, reparei que o pao nao se aguenta muito tempo, por isso tive a ideia de o colocar no congelador, e sempre que preciso basta colocar um pouco no forno, ou na tostadeira e voila, q ricas torradinhas deliciosas q ficam 🙂